Denní menu

   2. 12. 2019 – 8. 12. 2019

Pátek

Polévky

  • Zelňačka s restovanou paprikovou klobásou a nočkem smetany
  • Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky

Hlavní jídla

  • Hanger steak – grilovaný a filírovaný steak z vyzrálého telecího masa, rozmarýnová omáčka, domácí americký brambor, zeleninový salátek s dresinkem Vinaigrette (160g)
  • Hovězí rautový guláš, dušená jasmínová rýže (150g)
  • Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené červené zelí, smažená cibulka (300g)
  • Shish kebab – grilované mleté maso na špejli v texaské omáčce BBQ, smažené steakové hranolky, smetanový bylinkový dip, salátek s dresinkem Vinaigrette (160g)
  • Medajlonky z kuřecích prsíček obalené v parmezánu, grilovaná cuketa na olivovém oleji, šťouchaný brambor s jarní cibulkou (160g)
  • Uhlířské špagety s domácím uzeným masem a vejci se smetanou (300g)
  • Salát z čerstvé zeleniny s grilovaným kuřecím steakem, olivami a balkánským sýrem, bylinkový dip, celozrnný toast (300g)
  • Šťavnatý uzený vepřový bok, křen, hořčice, chléb ( z naší udírny poctivě uzené na bukovém dřevu ) (180 g)
  • Kouřem provoněná filírovaná vepřová panenka v úpravě sous vide, se salátkem z čerstvé zeleniny s vinaigrette dresinkem, bylinkový dip, bylinková bagetka (150g)
  • Uzený filet z lososa se zeleninovým salátkem s dresinkem Vinaigrette ( z chlazené ryby ) (140g)

Deserty

  • Čokoládový fondant s malinovou salsou a šlehačkou
  • Palačinka s nugátem, vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (150g)
  • Domácí lívanečky s borůvkami a šlehačkou (150 g)
  • Dort Sacher se šlehačkou (150g)

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • okurkový salát

Přejeme Vám dobrou chuť, děkujeme za Vaší návštěvu a projevenou přízeň.
Seznam alergenu je k dispozici u personálu

Start typing and press Enter to search