Denní menu

Pondělí

58,-

Zelná polévka s masem, bramborem a restovanou klobásou
58,-

Silný vývar z hovězích žeber, morkových kostí a kořenové zeleniny s nudlemi a játrovými knedlíčky

228,-

Maminha steak – grilovaný a filírovaný steak z telecího masa, tmavá rozmarýnová omáčka, domácí americký brambor, česnekový dip, salátek s vinaigrette (170 g)
218,-

Grilovaný v bylinkách marinovaný krůtí prsní steak, pepřová omáčka, ve slupce pečená brambora se smetanovým česnekovým dipem, salátek s dresinkem vinaigrette (200 g)
188,-

Lehce pikantní rautový guláš z hovězí roštěné s feferonkou, smažené steakové hranolky (150 g)
158,-

Pečený jaternicový prejt s lepenicí (mačkaný brambor s kysaným zelím a smaženou cibulkou na sádle) (200 g)
178,-

Smetanové soté z restované vepřové panenky a žampiónů s bylinkami, dušená jasmínová rýže (150 g)
188,-

Gratinovaná tortilla plněná trhanou vepřovou krkovicí, chedarem, papričkami jalapeno a ledovým salátem s barbecue majonézou, kukuřičné nachosky (230 g)
218,-

Grilovaný steak z tuňáka žlutoploutvého na citronovém pepři, pečené grenaille s grilovanou zeleninou, smetanový bylinkový dip (170 g)
198,-

Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, praženou slaninou, parmazánem, naším Caesar dresinkem a celozrnným toastem s bylinkovým pestem (150 g)
198,-

Vepřová panenka v sous-vide ( lehce zakouřená v udírně )na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, smetanovo-bylinkový dip, celozrnný toast s bylinkovým pestem (150 g)
Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

198,-

Vepřová panenka v sous-vide (lehce zakouřená v naší udírně) na salátu z čerstvé zeleniny s dresinkem vinaigrette, bylinkový dip, celozrnný toast (150 g)
198,-

Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, grilovanou slaninou a naším Caesar dresinkem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (250 g)
98,-

Šopský s balkánským sýrem
78,-

Základní zeleninový salát ochucený dresinkem vinaigrette …variace listových salátů s čerstvou zeleninou a bylinkami