Polední menu

POLEDNÍ NABÍDKA STŘEDA 29.10.

58,-

Gulášová hovězí polévka
58,-

Silný vývar z hovězích žeber, morkových kostí a kořenové zeleniny s nudlemi a játrovými knedlíčky

228,-

Maminha steak – grilovaný a filírovaný steak z telecího masa, tmavá rozmarýnová omáčka, domácí americký brambor, česnekový dip, salátek s vinaigrette (170 g)
218,-

Grilovaný v bylinkách marinovaný krůtí prsní steak, pepřová omáčka, ve slupce pečená brambora se smetanovým česnekovým dipem, salátek s dresinkem vinaigrette (200 g)
168,-

Vepřová plec pečená na česneku, dušené červené zelí, domácí bramborový a žemlový knedlík (160 g)
154,-

Vepřová játra na slanině a cibulce, dušená jasmínová rýže (200 g)
178,-

Grilované kuřecí medailonky, smetanová omáčka se šalvějí, šťouchaný brambor s pažitkou (160 g)
168,-

Smažená vinná klobása s máslovou bramborovou kaší, kyselá okurka (200 g)
194,-

Grilovaný filet tresky tmavé na citrónovém pepři, pečené grenaille s grilovanou zeleninou, smetanový bylinkový dip (170 g)
198,-

Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, praženou slaninou, parmazánem, naším Caesar dresinkem a celozrnným toastem s bylinkovým pestem (150 g)
198,-

Vepřová panenka v sous-vide ( lehce zakouřená v udírně )na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, smetanovo-bylinkový dip, celozrnný toast s bylinkovým pestem (150 g)
Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

198,-

Vepřová panenka v sous-vide (lehce zakouřená v naší udírně) na salátu z čerstvé zeleniny s dresinkem vinaigrette, bylinkový dip, celozrnný toast (150 g)
198,-

Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, grilovanou slaninou a naším Caesar dresinkem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (250 g)
98,-

Šopský s balkánským sýrem
78,-

Základní zeleninový salát ochucený dresinkem vinaigrette …variace listových salátů s čerstvou zeleninou a bylinkami

[/vc_column]