Týdenní menu

  8. 8. 2022 – 14. 8. 2022

Pondělí

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Úterý

Polévky

  • Silný vývar z hovězích žeber, hovězích morkových kostí a zeleniny s na másle restovanou kořenovou zeleninou, s nudlemi a játrovými knedlíčky
  • Čočková polévka s restovanou paprikovou klobásou

Hlavní jídla

  • Maminha steak – grilovaný a filírovaný steak z vyzrálého telecího masa, rozmarýnová omáčka, domácí americký brambor, česnekový dip, salátek s vinaigrette (170 g)
  • Vepřová plec ve smetanové paprikové omáčce, jasmínová rýže nebo žemlový knedlík (150 g)
  • Grilovaná, filírovaná vepřová panenka na houbovém krupotu s čerstvými bylinkami, rozmarýnová omáčka, parmezán (160 g)
  • Gratinovaná tortilla s trhaným, marinovaným vepřovým masem, bílým zelím a čerstvou zeleninou, barbecue majonéza, kukuřičné nachos (230 g)
  • Grilovaný kuřecí steak, zapečený se šunkou a sýrem gouda, steakové hranolky, rajčatový salátek se zakysanou smetanou a bylinkami (170 g)
  • Špagety Aglio olio e peperoncino s parmezánem ( olivový olej, česnek, čerstvé chilli papričky, petrželka ) (300 g)
  • Grilovaný camembert s brusinkami a pomerančem na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, bylinkový toast (250 g)
  • Vepřová panenka v sous-vide ( a lehce zakouřená v naší udírně ) na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, bylinkový dip, celozrnný toast (250 g)
  • Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, grilovanou slaninou a naším Caesar dresinkem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (250 g)
  • Uzený filet atlantského lososa ( z naší udírny )na zeleninovém salátu s vinaigrette, smetanový koprový dip, celozrnný toast (150 g)
  • Šťavnatý uzený vepřový bok, křen, hořčice, chléb ( z naší udírny poctivě uzené na bukovém dřevu ) (160g)
  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Středa

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Čtvrtek

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Pátek

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Sobota

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Neděle

Polévky

Hlavní jídla

  • Filírovaná, v naší udírně kouřem ovoněná vepřová panenka v úpravě sous-vide, na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, smetanový bylinkový dip, bylinkový celozrnný toast (250 g)
  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Kynuté lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Přejeme Vám dobrou chuť, děkujeme za Vaší návštěvu a projevenou přízeň.
Seznam alergenu je k dispozici u personálu

Start typing and press Enter to search