Týdenní menu
28. 9. 2020 – 4. 10. 2020
Pondělí
Polévky
Hlavní jídla
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Úterý
Polévky
-
Jihočeská bramboračka s houbami
-
Silný vývar z hovězích žeber a morkových kostí s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi
-
OD 1. 10. 2020 NEPŘIJÍMÁME PLATBY STRAVENKAMI V PAPÍROVÉ ANI ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Hlavní jídla
-
Hanger steak – grilovaný a filírovaný steak z vyzrálého telecího masa s rozmarýnovou omáčkou, domácí americký brambor, česnekový dip, salátek s dresinkem vinaigrette (160g)
-
Hovězí burger se slaninou, sýrem chedar a smaženou cibulkou, čerstvou zeleninou a bbq majonézou, smažené steakové hranolky (150 g)
-
Selská vepřová kýta s domácím kapustovým zelím, bramborové knedlíky (160 g)
-
Sekaná svíčková na smetaně, domácí žemlový knedlík (160 g)
-
Restované nudličky z vepřové panenky s mungo klíčky a bambusem, dušená jasmínová rýže (150 g)
-
Grilované kuřecí medajlonky s restovaným hráškem a baby karotkou na másle, šťouchaný brambor s pažitkou a jarní cibulkou (160 g)
-
Salát Caesar s grilovaný kuřecím masem, grilovanou slaninou, naším dresinkem, parmezánem a celozrnným toastem s bazalkovým pestem (160g)
-
Filírovaná kouřem ovoněná vepřová panenka v úpravě sous-vide, na salátu z čerstvé zeleniny, dochuceném dresinkem Vinaigrette, bylinkový dip, celozrnný bylinkový toast
-
Šťavnatý uzený vepřový bok, křen, hořčice, chléb ( z naší udírny poctivě uzené na bukovém dřevu )
-
Uzený filet atlantského lososa ( z naší udírny, poctivě uzený bukovým dřevem ) se studeným pyré z cukrového hrášku a čerstvé máty (150g)
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Tvarohový dort s lesními plody a šlehačkou
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Středa
Polévky
Hlavní jídla
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Tvarohový dort s lesními plody a šlehačkou
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Čtvrtek
Polévky
Hlavní jídla
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Tvarohový dort s lesními plody a šlehačkou
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Pátek
Polévky
Hlavní jídla
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Tvarohový dort s lesními plody a šlehačkou
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Sobota
Polévky
Hlavní jídla
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Tvarohový dort s lesními plody a šlehačkou
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Neděle
Polévky
-
Silný vývar z hovězích žeber a morkových kostí s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi
-
OD 1. 10. 2020 NEPŘIJÍMÁME PLATBY STRAVENKAMI V PAPÍROVÉ ANI ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Hlavní jídla
-
Hanger steak – grilovaný a filírovaný steak z vyzrálého telecího masa s rozmarýnovou omáčkou, domácí americký brambor, česnekový dip, salátek s dresinkem vinaigrette (160g)
-
Filírovaná kouřem ovoněná vepřová panenka v úpravě sous-vide, na salátu z čerstvé zeleniny, dochuceném dresinkem Vinaigrette, bylinkový dip, celozrnný bylinkový toast
-
Šťavnatý uzený vepřový bok, křen, hořčice, chléb ( z naší udírny poctivě uzené na bukovém dřevu )
-
Uzený filet atlantského lososa ( z naší udírny, poctivě uzený bukovým dřevem ) se studeným pyré z cukrového hrášku a čerstvé máty (150g)
-
DALŠÍ VÝBĚR JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
Deserty
-
Tvarohový dort s lesními plody a šlehačkou
-
Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Saláty
-
Šopský s balkánským sýrem
-
Okurkový salát
Přejeme Vám dobrou chuť, děkujeme za Vaší návštěvu a projevenou přízeň.
Seznam alergenu je k dispozici u personálu
Seznam alergenu je k dispozici u personálu