Týdenní menu

   26. 7. – 1. 8. 2021

Pondělí

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Úterý

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Středa

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Čtvrtek

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Pátek

Polévky

  • Silný vývar z hovězích žeber, hovězích morkových kostí a zeleniny s nudlemi a játrovými knedlíčky
  • Frankfurtská polévka s bramborem a restovanou uzeninou

Hlavní jídla

  • Hanger steak – grilovaný a filírovaný steak z vyzrálého telecího masa, rozmarýnová omáčka, domácí americký brambor, česnekový dip, salátek s vinaigrette (160 g)
  • Segedínský guláš z vepřové krkovice se smetanou, domácí žemlový knedlík (160 g)
  • Plněné papriky mletým masem pečené v tomatové omáčce, dušená jasmínová rýže (160 g)
  • Grilované medajlonky z kuřecích prsíček, ložené na restovaných fazolkách s cibulkou a slaninou, smažené steakové hranolky (160 g)
  • Čočka na kyselo s grilovanou klobásou a sázeným vejcem, smažená cibulka, kyselá okurka (150 g)
  • Smažené rybí filé s máslovou bramborovou kaší, míchaný zeleninový salátek (200 g)
  • Lehce zauzené matesy alá losos – na ledovém salátu s koprovým smetanovým dipem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (120 g)
  • Uzený filet atlantského lososa s mátovo-hráškovým pyré ( za studena z cukrového hrášku a lístku čerstvé máty ) (160 g)
  • Šťavnatý uzený vepřový bok, křen, hořčice, chléb ( z naší udírny poctivě uzené na bukovém dřevu ) (160g)
  • Filírovaná, v naší udírně kouřem ovoněná vepřová panenka v úpravě sous-vide, na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, smetanový bylinkový dip, bylinkový celozrnný toast (250 g)
  • Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, praženou slaninou a naším Caesar dresinkem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (250 g)
  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Sobota

Polévky

Hlavní jídla

  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Neděle

Polévky

Hlavní jídla

  • Lehce zauzené matesy alá losos – na ledovém salátu s koprovým smetanovým dipem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (120 g)
  • Uzený filet atlantského lososa s mátovo-hráškovým pyré ( za studena z cukrového hrášku a lístku čerstvé máty ) (160 g)
  • Šťavnatý uzený vepřový bok, křen, hořčice, chléb ( z naší udírny poctivě uzené na bukovém dřevu ) (160g)
  • Filírovaná, v naší udírně kouřem ovoněná vepřová panenka v úpravě sous-vide, na salátu z čerstvé zeleniny a bylinek s dresinkem vinaigrette, smetanový bylinkový dip, bylinkový celozrnný toast (250 g)
  • Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, praženou slaninou a naším Caesar dresinkem, celozrnný toast s bylinkovým pestem (250 g)
  • Dále Vám nabízíme výběr, ze stálého jídelního lístku ..

Deserty

  • Smetanovo-čokoládový dort se šlehanou smetanou
  • Horký čokoládový fondant s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
  • Nugátová palačinka s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Saláty

  • Šopský s balkánským sýrem
  • Okurkový salát

Přejeme Vám dobrou chuť, děkujeme za Vaší návštěvu a projevenou přízeň.
Seznam alergenu je k dispozici u personálu

Start typing and press Enter to search